Saturday, November 1, 2008

Mi Hermana Hilda


Mi hermana Hilda, ayudando en la preparación.

En Ecuador, aun se utiliza el carbón de leña para las parrilladas, da un mejor sabor a las carnes que aquellas preparadas en asadores de gas. El inconveniente es el del humo causado por los líquidos de las carnes al caer en la brasa.

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